What Curries Are Gluten Free

Welke curry's glutenvrij zijn

Veel curry's zijn van nature glutenvrij wanneer gemaakt van kruiden, groenten, vlees, kokosmelk en glutenvrije bouillon. Onveilige curry's worden verdikt met bloem, gebruiken sojasaus, maltazijn of verpakte currypasta's die wat bevatten. Veilige keuzes zijn onder andere tikka masala, madras of Thaise groene curry bereid met alleen kruidenmengsels en kokosmelk. Vermijd katsu-achtige sauzen of gravies verdikt met bloem. Risico bij afhalen komt door gedeelde frituur en naanbestuiving. Controleer wat de curry pasta en bouillon bevatten en of er geen sojasaus of maltazijn wordt gebruikt.

Quick Tips

1

Controleer of de curry wordt geproduceerd in een faciliteit die gluten verwerkt—cross-contact is riskant.

2

Let op regionale variaties—curry's verkocht in verschillende landen kunnen verschillende recepten hebben.

3

Neem rechtstreeks contact op met de fabrikant als de glutenvrij-status niet duidelijk op de verpakking staat.

# In Dit Artikel

5 secties

Snelle navigatie naar elke sectie van dit artikel:

1 Wat betekent glutenvrije curry's?

Een glutenvrije curry moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om consumenten te helpen veilige keuzes te maken.

Spring
2 Welke curry's zijn veilig voor een glutenvrij dieet?

Pataks Tikka Masala Curry Paste is op de verpakking gelabeld als glutenvrij. Het is gemaakt met tomatenpuree, kruiden, plantaardige olie en azijn, maar bevat geen tarwe of gerst.

Spring
3 Welke curry's zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?

Patak’s Tikka Masala Sauce is niet glutenvrij omdat sommige recepten tarwebijn gebruiken als verdikkingsmiddel. De allergenenverklaring benadrukt tarwe, waardoor het niet geschikt is voor glutensensitieve of coeliakie-gevoelige personen.

Spring
4 Hoe kies je glutenvrije curry's

Controleer of de curry wordt geproduceerd in een faciliteit die gluten verwerkt—cross-contact is riskant.

Spring
5 Laatste gedachten

Niet elke curry is veilig—zoek naar gecertificeerde glutenvrije labels, controleer op kruisbesmetting en bekijk altijd de ingrediënten. Kies voor vertrouwde merken en gebruik coeliakievriendelijke databases bij het winkelen.

Spring

Wat betekent glutenvrije curry's?

Een glutenvrije curry moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om consumenten te helpen veilige keuzes te maken. (Volgens FDA en EU-verordening 828/2014 over glutenvrije etiketteringstandaarden.)

Welke curry's zijn veilig voor een glutenvrij dieet?

Product Details
Pataks Tikka Masala Curry Paste Pataks Tikka Masala Curry Paste is op de verpakking gelabeld als glutenvrij. Het is gemaakt met tomatenpuree, kruiden, plantaardige olie en azijn, maar bevat geen tarwe of gerst. De allergenenlabeling geeft expliciet aan dat er geen glutenbevattende ingrediënten in zitten, waardoor het een veilige optie is voor coeliakie en glutensensitieve consumenten (Pataks).
Maya Kaimal Butter Masala Sauce Maya Kaimal Butter Masala Sauce is gecertificeerd glutenvrij. Het bevat tomaat, room, boter, knoflook, gember en kruiden. Het vermijdt volledig tarwebloem of gerstemout. Het bedrijf vermeldt glutenvrije certificering op haar website, waardoor het product veilig is voor glutenvrije diëten (Maya Kaimal).
Thai Kitchen Red Curry Paste Thai Kitchen Red Curry Paste is gecertificeerd glutenvrij. Het bevat chilipepers, knoflook, citroengras en kruiden. Het bevat geen tarwe, gerst of rogge, en het merk benadrukt glutenvrije labeling op elk potje. Deze currypasta is een veilige keuze voor coeliakie (Thai Kitchen).
Seeds of Change Korma Sauce Seeds of Change Korma Sauce is gelabeld als glutenvrij. Het bevat room, yoghurt, kokos, cashew, tomatenpuree en kruiden. Het recept vermijdt tarwe of gerst en het allergenenpanel bevestigt dat er geen gluten in zitten. Het merk is gecertificeerd glutenvrij, waardoor het veilig is voor glutensensitieve personen (Seeds of Change).
Saffron Road Madras Curry Simmer Sauce Saffron Road Madras Curry Simmer Sauce is gecertificeerd glutenvrij. Het bevat tomaten, uien, chilipepers en kruiden. Het bevat geen tarwe of gerst. De verpakking toont een glutenvrij logo, waardoor het veilig is voor glutenvrije diëten en geschikt voor coeliakiepatiënten (Saffron Road).
GENIET ZORGELOOS VAN JE FAVORIETE ETEN!
Laat gluten je niet tegenhouden. Neem Anti-Gluten Pillen voor je maaltijd en geniet met een gerust hart.
SHOP ANTI-GLUTEN PILLEN
Klinisch bewezen · Tot 86% glutenreductie · Snelwerkend

Welke curry's zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?

Product Why It’s Not Safe
Patak’s Tikka Masala Sauce Patak’s Tikka Masala Sauce is niet glutenvrij omdat sommige recepten tarwebijn gebruiken als verdikkingsmiddel. De allergenenverklaring benadrukt tarwe, waardoor het niet geschikt is voor glutensensitieve of coeliakie-gevoelige personen.
Patak’s Rogan Josh Sauce Patak’s Rogan Josh Sauce bevat tarwebijn in sommige formuleringen. Dit maakt het niet glutenvrij. De allergenenlijst bevestigt tarwe, waardoor het niet geschikt is voor glutenvrije diëten.
Tesco Tikka Masala Curry kant-en-klaar maaltijd Tesco’s kant-en-klaar maaltijden van Tikka Masala bevatten vaak tarwebijn als verdikkingsmiddel. Ze zijn niet glutenvrij, en de allergenenlijst vermeldt tarwe. Dit maakt ze ongeschikt voor coeliakie.
IJsland Chicken Curry kant-en-klaar maaltijd IJsland Chicken Curry kant-en-klaar maaltijden zijn niet glutenvrij omdat ze vaak tarwebijn bevatten. De allergenenlijst op de verpakking identificeert tarwe, waardoor ze niet geschikt zijn voor glutenvrije diëten.
Sharwood’s Korma Kooksaus Sharwood’s Korma Kooksaus bevat tarwebijn in bepaalde formuleringen. Dit maakt het niet glutenvrij en ongeschikt voor coeliakie. Het allergielabel vermeldt tarwe, wat duidelijkheid schept voor glutensensitieve personen.

Hoe kies je glutenvrije curry's

1

Controleer of de curry wordt geproduceerd in een faciliteit die gluten verwerkt—cross-contact is riskant.

2

Let op regionale variaties—curry's verkocht in verschillende landen kunnen verschillende recepten hebben.

3

Neem rechtstreeks contact op met de fabrikant als de glutenvrij-status niet duidelijk op de verpakking staat.

4

Lees altijd het etiket om zeker te zijn dat de curry gecertificeerd glutenvrij is (

5

Neem rechtstreeks contact op met de fabrikant als de glutenvrij-status niet duidelijk op de verpakking staat.

6

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over curry's.

Veelgestelde vragen

? Veelgestelde Vragen

4 vragen
1 Hoe weet ik of curry's veilig zijn voor coeliakie?
Nee. Sommige merken gebruiken andere ingrediënten, dus controleer altijd de verpakking of website.
2 Waar kan ik controleren of curry's glutenvrij zijn?
Nee. Sommige merken gebruiken andere ingrediënten, dus controleer altijd de verpakking of website.
3 Zijn alle curry-merken glutenvrij?
Gebruik databases van Coeliac UK, de FDA, of neem rechtstreeks contact op met de fabrikant.
4 Zijn alle curry-merken glutenvrij?
Alleen als het product gecertificeerd is en getest is op minder dan 20ppm gluten.

Laatste gedachten

Niet elke curry is veilig—zoek naar gecertificeerde glutenvrije labels, controleer op kruisbesmetting en bekijk altijd de ingrediënten. Kies voor vertrouwde merken en gebruik coeliakievriendelijke databases bij het winkelen.

LEEF GLUTENVRIJ ZONDER GEDOE!
Maak kennis met Tolerase® G, klinisch bewezen om tot 86% van het gluten in minder dan 10 minuten af te breken. Ervaar de vrijheid om te eten wat je wilt.
SHOP ANTI-GLUTEN PILLEN
150mg pure Tolerase® G · Reduceert gluten met 86% · Binnen 10 minuten

Onze Expert

Drs. Ilse van Asperen, Orthomolecular Therapist and Nutritional Coach

Drs. Ilse van Asperen

Orthomoleculair Therapeut, Voedingscoach & Professioneel Redacteur

Drs. Ilse van Asperen is arts en specialist in orthomoleculaire therapie en voedingscoaching. Met een achtergrond in publiek en klinisch gezondheidsonderzoek en management richt zij zich op het aanpakken van de onderliggende oorzaken van gezondheidsklachten via voeding, darmgezondheid en stressreductie. Als professioneel redacteur voor Little Helpers controleert zij alle glutenvrije content op juistheid, veiligheid en wetenschappelijke betrouwbaarheid. Lees meer op de eigen website van Drs. Ilse van Asperen

Onze Bronnen

De informatie op deze pagina is gebaseerd op gerenommeerde gezondheids- en voedingsorganisaties. Zo waarborgen we nauwkeurigheid en betrouwbaarheid voor iedereen die een glutenvrij dieet volgt. Bekijk onderstaande bronnen voor meer details.

Bronnen

Terug naar blog